Packaging Technology and Science· 2026Q2
HOBA-İnterkaleli LDH Dolgu Maddeleri, Gıda Ambalajları İçin Çok Fonksiyonlu Polietilen Filmleri Geliştiriyor
Fabrication and Characterization of HOBA‐Intercalated LDH Fillers for Multifunctional PE Composite Films in Food Packaging
- 0atıf
- Q2SCImago
- 2026yıl
Kısa özet
HOBA-interkaleli LDH dolgu maddeleri, polietilen (PE) kompozit filmlerin çekme mukavemetini, UV bariyerini ve antimikrobiyal özelliklerini artırarak üzüm raf ömrünü 30 güne kadar uzatıyor.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
Ana noktalar
- HOBA-LDH dolgu maddeleri gelişmiş termal stabilite, UV emilimi, hidrofobiklik, antioksidan ve antimikrobiyal özellikler sergiler.
- HOBA-LDH dolgu maddeleri E. coli ve S. aureus'a karşı %99.9'un üzerinde inhibisyon oranları elde etti.
- HOBA-LDH içeren PE kompozit filmler artan çekme mukavemeti ve kopma uzaması gösterdi.
- Kompozit filmler, E. coli ve S. aureus'a karşı sırasıyla %94.0 ve %78.9 oranlarında oksijen ve su buharı geçiş oranlarını azalttı.
- Üzüm koruma testleri, 30 gün boyunca ağırlık kaybında azalma, solunumun baskılanması ve kalitenin korunmasını gösterdi.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
Özet (abstract)
ABSTRACT In this study, 2‐hydroxy‐5‐octanoylbenzoic acid (HOBA) was successfully intercalated into Zn–Al layered double hydroxide (LDH) via ion‐exchange to form HOBA‐LDH with simultaneously enhanced thermal stability, enhanced UV absorption, hydrophobicity, antioxidant activity, and antimicrobial performance. HOBA‐LDH exhibited remarkable antibacterial activity against Escherichia coli ( E. coli ) and Staphylococcus aureus ( S. aureus ) with both inhibition rates exceeding 99.9%. Multifunctional composite films were fabricated by melt‐casting HOBA‐LDH with polyethylene (PE). Compared with pure PE, the composite films showed enhanced tensile strength, higher elongation at break, reduced oxygen and water vapour transmission rates, superior UV‐barrier properties, and effective antimicrobial activity against E. coli and S. aureus with inhibition rates of 94.0% and 78.9%, respectively. Application tests demonstrated that composite films effectively preserved Red Globe grapes, reducing weight loss, suppressing respiration intensity, preventing microbial spoilage, while maintaining fruit firmness, sweetness and prolonging sensory quality for up to 30 days. The results clearly show that HOBA‐intercalated LDH fillers enhance the overall performance of the composite films. Composite films exhibit strengthened mechanical properties, reduced water and oxygen permeability, and improved antibacterial activity. In conclusion, these improvements indicate the strong promise of active food packaging materials.
Yazarların özeti; kaynağından alınmıştır. Packaging Technology and Science, 2026 · DOI ↗
Ücretsiz hesapla devam et
Makaleye Sor ile bu makaleye günde 3 soru ücretsiz; makaleyi kaydet, kaynakçasını al, ilgi alanına göre her gün yeni özetler. Çıkarımlar Premium.
Web'de ücretsiz devam etGoogle ya da Apple hesabınla giriş; kart istemez. Bu makaleye geri dönersin.
Telefonda:
Alan: Biyomalzemeler
BiomaterialsMaterials Science