Journal of Nordic Archaeological Science – JONAS· 2026
İsveç ekmeğinin uzun tarihi. İsveç bölgesel ekmek-tahıl geleneklerinde süreklilik ve değişim
The long history of Swedish bread. Continuity and change in Swedish regional bread-cereal traditions
- 3atıf
- 2026yıl
Kısa özet
On Demir Çağı ve Orta Çağ arkeolojik alanından elde edilen arkeobotanik kanıtlar, İsveç'in farklı bölgelerindeki ekmek-tahıl geleneklerinin farklı yaşlarda ortaya çıktığını göstermektedir. Kültürel etkiler, tahıl kullanımındaki süreklilik ve değişim için kilit etkenler olarak vurgulanmaktadır.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
Devamı Pofolia uygulamasında
Çıkarımlar, ana noktalar ve makaleye soru sorma; ilgi alanına göre her gün yeni özetler. Ücretsiz.
Web'de giriş yaparak açFood ScienceAgricultural and Biological Sciences