Scientific Reports· 2026Q1
Slovak Biber Çeşitlerinde Mineral Bileşimi ve Antimikrobiyal Özelliklerin Entegre Analizi
Integrated analysis of mineral composition and antimicrobial properties of Slovak grown chili pepper varieties
- 0atıf
- Q1SCImago
- 2026yıl
Kısa özet
Slovakya'da yetişen biber çeşitleri, mineral içeriklerinde (örn. Carolina Reaper'da yüksek K, Mg, Zn; Orange Coral'da yüksek Fe, Mn, Se) önemli farklılıklar göstermekte ve Salmonella enterica'ya karşı en güçlü aktiviteyi sergileyen antimikrobiyal özellikler sergilemektedir.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
Devamı Pofolia uygulamasında
Çıkarımlar, ana noktalar ve makaleye soru sorma; ilgi alanına göre her gün yeni özetler. Ücretsiz.
Web'de giriş yaparak açAlan: Duyusal Sistemler
Sensory SystemsNeuroscience