Current Obesity Reports· 2026Q1· Derleme
Çevrimiçi Gıda Teslimat Platformları Sağlıksız Beslenme Alışkanlıklarını Teşvik Ediyor
The Public Health Implications of Online Food Delivery Platforms: A Narrative Review
- 0atıf
- Q1SCImago
- 2026yıl
Kısa özet
Çevrimiçi gıda teslimat (ÇGT) platformları, kolaylık ve algoritmik kişiselleştirme sayesinde ağırlıklı olarak enerji yoğun, besin değeri düşük gıdaları teşvik ederek sağlıksız beslenme düzenlerini pekiştiriyor.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
Ana noktalar
- ÇGT platformları öncelikli olarak enerji yoğun, besin değeri düşük gıda seçeneklerini teşvik etmektedir.
- Kolaylık, zaman kıtlığı ve algoritmik kişiselleştirme, sağlıksız seçeneklerin erişilebilirliğini artırmaktadır.
- ÇGT kullanımı, geleneksel gıda tedarikini yerinden çıkararak fiziksel aktiviteyi azaltabilir.
- Platformlar, çevresel ve işgücü uygulamaları yoluyla daha geniş sağlık etkileri yaratmaktadır.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
Özet (abstract)
Abstract Purpose of Review This review summarises current knowledge on the role of online food delivery (OFD) platforms in shaping dietary behaviours, sedentary behaviours and other related health outcomes. Recent Findings OFD platforms predominantly promote and facilitate access to energy-dense, nutrient-poor foods. Drivers such as convenience, time scarcity, and algorithmic personalisation reinforce unhealthy eating patterns by making less healthy options more visible and accessible. Evidence concerning sedentary behaviour remains sparse. A small number of studies suggest that OFD use may be displacing traditional food procurement behaviours resulting in reduced physical activity. OFD platforms further influence health through environmental, labour, and corporate activities. Summary Despite their growing influence, OFD platforms remain largely unregulated within existing policy frameworks. There is an urgent need for interdisciplinary research, improved methodological rigour, regulatory change, and industry accountability to mitigate the health risks associated with OFD platforms and harness their potential for promoting healthier diets and related health behaviours.
Yazarların özeti; kaynağından alınmıştır. Current Obesity Reports, 2026 · DOI ↗
Ücretsiz hesapla devam et
Makaleye Sor ile bu makaleye günde 3 soru ücretsiz; makaleyi kaydet, kaynakçasını al, ilgi alanına göre her gün yeni özetler. Çıkarımlar Premium.
Web'de ücretsiz devam etGoogle ya da Apple hesabınla giriş; kart istemez. Bu makaleye geri dönersin.
Telefonda:
Alan: Beslenme ve Diyetetik
Nutrition and DieteticsNursing