International Journal of Molecular Sciences· 2021Q1· Derleme
Antioksidan Aktivite Belirlemede Kullanılan Analitik Yöntemler: Bir Derleme
Analytical Methods Used in Determining Antioxidant Activity: A Review
- 1.986atıf
- Q1SCImago
- 2021yıl
Kısa özet
Bu derleme, antioksidan aktiviteyi belirlemek için kullanılan temel kimyasal testleri eleştirel bir şekilde sunar; hidrojen atomu transferi (ORAC, HORAC, TRAP, TOSC), elektron transferi (CUPRAC, FRAP, Folin-Ciocalteu) ve karışık transfer (ABTS, DPPH) yöntemlerini içerir.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
ÇıkarımlarUygulamada
Ana noktalarUygulamada
Makaleye SorUygulamada
Devamı Pofolia uygulamasında
Çıkarımlar, ana noktalar ve makaleye soru sorma; ilgi alanına göre her gün yeni özetler. Ücretsiz.
Web'de giriş yaparak açAlan: Organik Kimya
Organic ChemistryChemistry