International Journal of Wine Business Research· 2026Q2
İç kaynaklar ve şarap turizmine katılım kararı: İspanyol şarap imalathanelerinin arz yönlü bir analizi
Internal resources and the decision to engage in wine tourism: a supply-side analysis of Spanish wineries
- 0atıf
- Q2SCImago
- 2026yıl
Kısa özet
Daha yaşlı ve büyük İspanyol şarap imalathanelerinin şarap turizmine katılım olasılığı daha yüksek olup, yüksek hacimli üretim ile deneyimsel turizm arasında bir denge gözlemlenmektedir.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
Ana noktalar
- Firma yaşı ve büyüklüğü, İspanyol şarap imalathanelerinin şarap turizmine katılımıyla anlamlı ve doğrusal olmayan bir şekilde ilişkilidir.
- Şarap imalathanesi yoğunluğu ve kentsel yakınlık, turizm katılımını anlamlı derecede etkilememektedir.
- Çeşitlendirilmiş yerel hizmet ekosisteminin varlığı, şarap turizmine katılımı olumlu yönde etkilemektedir.
- Daha yüksek operasyonel verimlilik, şarap turizmine katılımıyla negatif ilişkilidir, bu da stratejik bir dengeyi göstermektedir.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
Özet (abstract)
Purpose This study adopts a supply-side perspective to examine the associations between firm-level characteristics, territorial factors and the decision to engage in wine tourism. Design/methodology/approach Using a multisource data set from 688 Spanish wineries, the authors use an instrumental-variable probit model to account for the potential endogeneity of productivity. Findings The results reveal that internal resources – specifically firm age and size – are significantly associated with tourism engagement in a nonlinear way. Conversely, while winery density and urban proximity show no statistically significant relationship, the presence of a diversified local service ecosystem is positively associated with tourism engagement. Notably, the negative association between operational productivity and tourism engagement suggests a strategic trade-off between industrial volume and value-added experiential business models. Originality/value These findings suggest that for the observed sample, the transition toward wine tourism is a firm-led strategic choice rooted in organizational maturity and asset structure rather than a response to spatial externalities. This highlights the central role of the individual winery as a strategic actor within the hospitality supply chain.
Yazarların özeti; kaynağından alınmıştır. International Journal of Wine Business Research, 2026 · DOI ↗
Devamı Pofolia uygulamasında
Çıkarımlar ve makaleye soru sorma; ilgi alanına göre her gün yeni özetler. Ücretsiz.
Web'de giriş yaparak açTourism, Leisure and Hospitality ManagementBusiness, Management and Accounting