The Scientific World JOURNAL· 2013Q2· Derleme
Flavonoidlerin Kimyası ve Biyolojik Aktiviteleri: Bir Genel Bakış
Chemistry and Biological Activities of Flavonoids: An Overview
- 4.884atıf
- Q2SCImago
- 2013yıl
Kısa özet
Meyve, sebze, çay ve şarapta bol bulunan flavonoidler, yapısal konfigürasyonlarıyla bağlantılı biyolojik etkilerle birlikte antioksidan, anti-inflamatuar ve antikanser aktiviteler dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sergiler.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
Ana noktalar
- Flavonoidler, antioksidan, anti-inflamatuar ve antikanser aktiviteler dahil olmak üzere çok yönlü sağlık yararlarına sahiptir.
- Flavonoidlerin biyoyararlanımı ve aktivitesi, yapısal konfigürasyonlarına, hidroksil gruplarının sayısına ve sübstitüsyonlara bağlıdır.
- Mikrobiyal biyoteknoloji, farmasötik kullanım için flavonoidlerin uygun maliyetli toplu üretimini kolaylaştırmaktadır.
- Flavonoidler, bitkilerde oksidatif stresle mücadelede yardımcı olma ve büyüme düzenleyicisi olarak rol oynar.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
Özet (abstract)
There has been increasing interest in the research on flavonoids from plant sources because of their versatile health benefits reported in various epidemiological studies. Since flavonoids are directly associated with human dietary ingredients and health, there is need to evaluate structure and function relationship. The bioavailability, metabolism, and biological activity of flavonoids depend upon the configuration, total number of hydroxyl groups, and substitution of functional groups about their nuclear structure. Fruits and vegetables are the main dietary sources of flavonoids for humans, along with tea and wine. Most recent researches have focused on the health aspects of flavonoids for humans. Many flavonoids are shown to have antioxidative activity, free radical scavenging capacity, coronary heart disease prevention, hepatoprotective, anti-inflammatory, and anticancer activities, while some flavonoids exhibit potential antiviral activities. In plant systems, flavonoids help in combating oxidative stress and act as growth regulators. For pharmaceutical purposes cost-effective bulk production of different types of flavonoids has been made possible with the help of microbial biotechnology. This review highlights the structural features of flavonoids, their beneficial roles in human health, and significance in plants as well as their microbial production.
Yazarların özeti; kaynağından alınmıştır. The Scientific World JOURNAL, 2013 · DOI ↗
Ücretsiz hesapla devam et
Makaleye Sor ile bu makaleye günde 3 soru ücretsiz; makaleyi kaydet, kaynakçasını al, ilgi alanına göre her gün yeni özetler. Çıkarımlar Premium.
Web'de ücretsiz devam etGoogle ya da Apple hesabınla giriş; kart istemez. Bu makaleye geri dönersin.
Telefonda:
Alan: Biyokimya (Tıp)
BiochemistryMedicine