Journal of Cleaner Production· 2026Q1
Organik Bakır, Eriocheir sinensis'te Biyo-etkinliği ve Redoks-Mikrobiyota Homeostazisini Artırarak Yem Kaynaklı Bakır Emisyonlarını Azaltır
Organic copper substitution mitigates feed-derived copper emissions by enhancing bioefficacy and redox–microbiota homeostasis in Eriocheir sinensis
- 0atıf
- Q1SCImago
- 2026yıl
Kısa özet
İnorganik bakır sülfatın organik hidroksi bakır metiyonin (HCM) ile değiştirilmesi, Eriocheir sinensis diyetlerinde yıllık bakır girdisini ve deşarjını sırasıyla %19.398–22.250 kg ve %8.588–9.851 kg önemli ölçüde azaltırken, benzer büyüme ve gelişmiş antioksidan kapasite sağlamaktadır.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
Ana noktalar
- 18 mg/kg'lık diyet hidroksi bakır metiyonin (HCM), Eriocheir sinensis'te 28 mg/kg bakır sülfat ile karşılaştırılabilir büyüme ve bakır tutulumu sağlamıştır.
- HCM, artan Cu-Zn SOD, T-AOC ve GSH seviyeleri ile antioksidan kapasiteyi önemli ölçüde artırmış ve ilgili genleri yukarı regüle etmiştir.
- HCM, lipid metabolizmasını modüle etmiş ve glutatyon metabolizması ile peroksizomal yollarını zenginleştirmiştir.
- Bağırsak mikrobiyotası, antioksidan ve bağışıklık indeksleriyle pozitif korelasyon gösteren faydalı Bacteroides'e doğru belirgin bir şekilde yeniden yapılandırılmıştır.
- 28 mg/kg bakır sülfatın 18 mg/kg HCM ile değiştirilmesi, yıllık bakır katkı maddesi girdisini 19.398–22.250 kg ve tutulmayan bakır deşarjını 8.588–9.851 kg azaltabilir.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
Özet (abstract)
Copper supplementation is essential in aquaculture for maintaining growth and physiological functions but poses significant environmental risks due to poor bioavailability and excessive discharge from inorganic copper sources such as copper sulfate (CuSO 4 ·5H 2 O). This study evaluated hydroxy copper methionine (HCM), a highly bioavailable organic copper complex, as a sustainable nutritional alternative in the diet of Eriocheir sinensis using an integrated multi-omics approach combining transcriptomics and 16S rRNA sequencing. Over an 8-week feeding trial, dietary HCM (8, 18, 28, and 38 mg/kg) was compared with conventional CuSO 4 ·5H 2 O (18, 28, and 38 mg/kg) in terms of copper retention, growth performance, antioxidant activity, intestinal microbiota modulation, and estimated unretained copper. Supplementation with 18 mg/kg HCM achieved copper retention and growth performance comparable to those of 28 mg/kg CuSO 4 ·5H 2 O. HCM significantly enhanced antioxidant capacity, as indicated by increased Cu-Zn SOD activity, T-AOC, and GSH levels; upregulated antioxidant genes ( gst , Cu-Zn sod ) and copper homeostasis-related genes ( Ctr1 , mt1 ); and modulated lipid metabolism-related genes ( acox1 , me2 ). Transcriptomic analysis showed enrichment of glutathione metabolism and peroxisomal pathways. 16S rRNA sequencing revealed a marked restructuring of the intestinal microbiota, characterized by selective enrichment of Bacteroides , which was positively associated with antioxidant and immune indices. Mass-balance modeling projected that replacing 28 mg/kg CuSO 4 ·5H 2 O with 18 mg/kg HCM could reduce annual copper additive input by 19,398–22,250 kg and reduce projected unretained copper discharge by 8,588–9,851 kg at the baseline FCR of 2.5. These findings support HCM as a nutritionally effective and environmentally responsible alternative for cleaner and more sustainable crustacean farming.
Yazarların özeti; kaynağından alınmıştır. Journal of Cleaner Production, 2026 · DOI ↗
Ücretsiz hesapla devam et
Makaleye Sor ile bu makaleye günde 3 soru ücretsiz; makaleyi kaydet, kaynakçasını al, ilgi alanına göre her gün yeni özetler. Çıkarımlar Premium.
Web'de ücretsiz devam etGoogle ya da Apple hesabınla giriş; kart istemez. Bu makaleye geri dönersin.
Telefonda:
Alan: Beslenme ve Diyetetik
Nutrition and DieteticsNursing