Nutrients· 2014Q1
Kotenoidlerin İnsan Sağlığı ve Hastalıklarında Antioksidan Olarak Potansiyel Rolü
Potential Role of Carotenoids as Antioxidants in Human Health and Disease
- 1.413atıf
- Q1SCImago
- 2014yıl
Kısa özet
Diyetle alınan karotenoidler, reaktif oksijen türlerini (ROS) ve singlet oksijeni söndürebilen güçlü antioksidanlardır, böylece kronik hastalıklarda rol oynayan oksidatif stresi azaltırlar.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
Ana noktalar
- Karotenoidler, singlet oksijenin etkili fiziksel söndürücüleri ve reaktif oksijen türlerinin (ROS) temizleyicileridir.
- Geri dönüşümsüz oksijenasyon geçirerek kimyasal söndürücüler olarak da görev yapabilirler.
- ROS dengesizliğinden kaynaklanan oksidatif stres, kronik hastalıkların patogenezinde kritik bir faktördür.
- Epidemiyolojik çalışmalar ve klinik denemeler, karotenoid takviyesinin ROS aracılı bozuklukların riskini azaltabileceğini desteklemektedir.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
Özet (abstract)
Carotenoids constitute a ubiquitous group of isoprenoid pigments. They are very efficient physical quenchers of singlet oxygen and scavengers of other reactive oxygen species. Carotenoids can also act as chemical quenchers undergoing irreversible oxygenation. The molecular mechanisms underlying these reactions are still not fully understood, especially in the context of the anti- and pro-oxidant activity of carotenoids, which, although not synthesized by humans and animals, are also present in their blood and tissues, contributing to a number of biochemical processes. The antioxidant potential of carotenoids is of particular significance to human health, due to the fact that losing antioxidant-reactive oxygen species balance results in "oxidative stress", a critical factor of the pathogenic processes of various chronic disorders. Data coming from epidemiological studies and clinical trials strongly support the observation that adequate carotenoid supplementation may significantly reduce the risk of several disorders mediated by reactive oxygen species. Here, we would like to highlight the beneficial (protective) effects of dietary carotenoid intake in exemplary widespread modern civilization diseases, i.e., cancer, cardiovascular or photosensitivity disorders, in the context of carotenoids' unique antioxidative properties.
Yazarların özeti; kaynağından alınmıştır. Nutrients, 2014 · DOI ↗
Ücretsiz hesapla devam et
Makaleye Sor ile bu makaleye günde 3 soru ücretsiz; makaleyi kaydet, kaynakçasını al, ilgi alanına göre her gün yeni özetler. Çıkarımlar Premium.
Web'de ücretsiz devam etGoogle ya da Apple hesabınla giriş; kart istemez. Bu makaleye geri dönersin.
Telefonda:
Alan: Biyokimya (Tıp)
BiochemistryMedicine