Tüm alanlar · Beslenme ve Diyetetik

DergiQ1· SCImago 2025

Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN 0022-5142

• Q1Dergi dilimi
• 199h-index
• 7özetlenen makale

Bu dergi hakkında

Journal of the Science of Food and Agriculture, SCImago Journal Rank 2025 verisine göre Q1 dilimindedir. Pofolia havuzundaki makalelerinin çoğu Beslenme ve Diyetetik alanına düşüyor. Pofolia'da bu dergiden 7 makalenin yapay zekâ özeti var; en çok atıf alanı “Ultrasantrifüj Öğütme Mor Tam Buğday Ununu Erişte İçin İyileştirir, Ancak Pişirme Sonrası…” (0 atıf).

Dilim (Q1–Q4), SCImago Journal Rank'e göre derginin kendi alanındaki yüzdelik konumudur; Q1 en üst %25. Q1 dergi nedir? · h-index nedir?

Beslenme ve Diyetetik alanında en çok atıf alan makaleler →

Bu dergiden özetlediğimiz makaleler

• Ultrasantrifüj Öğütme Mor Tam Buğday Ununu Erişte İçin İyileştirir, Ancak Pişirme Sonrası Antioksidanlar Azalır2026 · 0 atıf
• Sonikasyon, Glütensiz Ekmekler İçin Avrupa Baklagil Ununu İyileştiriyor2026 · 0 atıf
• Besin Açısından Zengin Alg İnovasyonu: Chara Corallina Protein Sos Tozunun Amino Asit Profili, Lezzet, Antioksidan, İmmünomodülatör ve Sitotoksik Özelliklerinin Keşfi2026 · 0 atıf
• Yağlı Tohumların Fermantasyonu: Besin Değerini Artırma ve Fonksiyonel Gıda Geliştirme2026 · 0 atıf
• Şeker Kamışı Yapraklarından Elde Edilen Apiin, Postprandiyal Hiperglisemiye Karşı Modüle Edici Etki Gösteriyor2026 · 0 atıf
• Lactiplantibacillus pentosus 1 üzerindeki 2-feniletanolün kaynağını ve metabolik etkisini balık suyu fermantasyon modeli kullanarak aydınlatma2026 · 0 atıf
• Antibiyotiksiz domuz etinin kimlik doğrulaması ve izlenebilirliği için metabolomik içgörüler: bir pilot çalışma2026 · 0 atıf

Aynı alandaki dergiler

Alandaki tüm dergileri gör →