Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety· 2017Q1· Derleme
Bitki Matrislerinden ve Yan Ürünlerinden Polifenollerin Yeşil Ekstraksiyon Yöntemleri: Bir Derleme
Green Extraction Methods for Polyphenols from Plant Matrices and Their Byproducts: A Review
- 785atıf
- Q1SCImago
- 2017yıl
Kısa özet
Süperkritik akışkan, ultrason destekli, mikrodalga destekli, basınçlı sıvı ve basınçlı sıcak su ekstraksiyonu gibi modern yeşil ekstraksiyon teknikleri, bitkilerden polifenollerin izolasyonu için daha verimli, uygun maliyetli ve çevre dostu alternatifler sunmaktadır.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
ÇıkarımlarUygulamada
Ana noktalarUygulamada
Makaleye SorUygulamada
Devamı Pofolia uygulamasında
Çıkarımlar, ana noktalar ve makaleye soru sorma; ilgi alanına göre her gün yeni özetler. Ücretsiz.
Web'de giriş yaparak açAlan: Biyokimya
BiochemistryMedicine