Food & Function· 2019Q1
Polifenollerin ve diğer biyoaktiflerin insan sağlığı üzerindeki etkileri
The effects of polyphenols and other bioactives on human health
- 1.090atıf
- Q1SCImago
- 2019yıl
Kısa özet
Çay, kakao, meyve ve sebzeler gibi gıdalardaki polifenoller, kronik hastalık riskinin azalması, kardiyometabolik sağlığın iyileşmesi ve kan akışının desteklenmesi ile ilişkilidir ve bu etkiler kısmen bağırsak mikrobiyotası ile olan etkileşimlerinden kaynaklanmaktadır.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
Ana noktalar
- Polifenoller çay, kakao, meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunur.
- Kakao flavan-3-olleri, inme, miyokard enfarktüsü ve diyabet riskinin azalmasıyla ilişkilidir.
- Polifenoller lipidleri, kan akışını, kan basıncını, insülin direncini ve inflamasyonu iyileştirebilir.
- Polifenoller, bağırsak mikrobiyotasının bileşimini etkileyerek ve biyoaktif metabolitler üreterek bu mikrobiyota ile etkileşime girer.
- Polifenollerin biliş üzerindeki etkisine dair kanıtlar sınırlıdır.
Yapay zekâ ile başlık ve abstract'tan üretildi; tam metin okunmaz.
Özet (abstract)
Although deficiencies in polyphenol intake do not result in specific deficiency diseases, adequate intake of polyphenols could confer health benefits, especially with regard to chronic diseases. Tea, cocoa, fruits, and berries, as well as vegetables, are rich in polyphenols. Flavan-3-ols from cocoa have been found to be associated with a reduced risk of stroke, myocardial infarction, and diabetes, as well as improvements in lipids, endothelial-dependent blood flow and blood pressure, insulin resistance, and systemic inflammation. The flavonoid quercetin and the stilbene resveratrol have also been associated with cardiometabolic health. Although polyphenols have been associated with improved cerebral blood flow, evidence of an impact on cognition is more limited. The ability of dietary polyphenols to produce clinical effects may be due, at least in part, to a bi-directional relationship with the gut microbiota. Polyphenols can impact the composition of the gut microbiota (which are independently associated with health benefits), and gut bacteria metabolize polyphenols into bioactive compounds that produce clinical benefits. Another critical interaction is that of polyphenols with other phytochemicals, which could be relevant to interpreting the health parameter effects of polyphenols assayed as purified extracts, whole foods, or whole food extracts.
Yazarların özeti; kaynağından alınmıştır. Food & Function, 2019 · DOI ↗
Ücretsiz hesapla devam et
Makaleye Sor ile bu makaleye günde 3 soru ücretsiz; makaleyi kaydet, kaynakçasını al, ilgi alanına göre her gün yeni özetler. Çıkarımlar Premium.
Web'de ücretsiz devam etGoogle ya da Apple hesabınla giriş; kart istemez. Bu makaleye geri dönersin.
Telefonda:
Alan: Biyokimya (Tıp)
BiochemistryMedicine