Tüm alanlar · Gıda Bilimi

DergiQ1· SCImago 2025

Applied Food Research

ISSN 2772-5022

• Q1Dergi dilimi
• 1.00SJR
• 39h-index
• 5özetlenen makale

Bu dergi hakkında

Applied Food Research, SCImago Journal Rank 2025 verisine göre Q1 dilimindedir (SJR 1,00; h-index 39). Pofolia havuzundaki makalelerinin çoğu Gıda Bilimi alanına düşüyor. Pofolia'da bu dergiden 5 makalenin yapay zekâ özeti var; en çok atıf alanı “Bitki Atıklarından Biyoaktif Bileşiklerin Yeşil Çözücü Ekstraksiyonu ve Çevre Dostu Yeni…” (49 atıf).

Dilim (Q1–Q4), SCImago Journal Rank'e göre derginin kendi alanındaki yüzdelik konumudur; Q1 en üst %25. Q1 dergi nedir? · h-index nedir?

Gıda Bilimi alanında en çok atıf alan makaleler →

Bu dergiden özetlediğimiz makaleler

• Bitki Atıklarından Biyoaktif Bileşiklerin Yeşil Çözücü Ekstraksiyonu ve Çevre Dostu Yeni Teknikleri: Uygulamalar, Gelecek Perspektifi ve Döngüsel Ekonomi2025 · 49 atıf
• Zataria multiflora esansiyel yağının ve gıda sistemlerindeki dağıtım sistemlerinin antimikrobiyal ve antioksidan aktivitesi2026 · 0 atıf
• Tahin vidalı ekstrüzyon parametrelerinin manyok bazlı analog pirincin fiziksel, morfolojik ve mikro yapısal özellikleri üzerindeki birleşik etkileri2026 · 0 atıf
• Sorgum Nişastasının Yapısal, Fizikokimyasal, Fonksiyonel, Termal ve Reolojik Özellikleri Üzerinde Ultrasonikasyon Gücünün ve İşlem Süresinin Etkileri2026 · 0 atıf
• Syzygium aromaticum Tomurcuk Ekstraktının Gıda Konservasyonu İçin Biyoaktif Potansiyeli Ortaya Konuldu: GC-MS, Antioksidan, Antibakteriyel ve FESEM Analizi2026 · 0 atıf

Aynı alandaki dergiler

Alandaki tüm dergileri gör →