Tüm alanlar · Beslenme ve Diyetetik
DergiQ1· SCImago 2025
Foods
ISSN 2304-8158
- Q1Dergi dilimi
- 1.00SJR
- 154h-index
- 45özetlenen makale
Bu dergi hakkında
Foods, SCImago Journal Rank 2025 verisine göre Q1 dilimindedir (SJR 1,00; h-index 154). Pofolia havuzundaki makalelerinin çoğu Beslenme ve Diyetetik alanına düşüyor. Pofolia'da bu dergiden 45 makalenin yapay zekâ özeti var; en çok atıf alanı “Tüketici ile Gıda Ürün Geliştirmede İnovasyonlar Arasındaki Bağlantı” (272 atıf).
Dilim (Q1–Q4), SCImago Journal Rank'e göre derginin kendi alanındaki yüzdelik konumudur; Q1 en üst %25. Q1 dergi nedir? · h-index nedir?
Beslenme ve Diyetetik alanında en çok atıf alan makaleler →
Bu dergiden özetlediğimiz makaleler
- Tüketici ile Gıda Ürün Geliştirmede İnovasyonlar Arasındaki Bağlantı2020 · 272 atıf
- Gıda Endüstrisinde Kalite Kontrol için Makine Öğrenmesi: Bir Derleme2025 · 76 atıf
- Sodyum Aljinat Modifikasyonları: Mevcut Stratejilerin ve Gelişen Uygulamaların Kritik Bir İncelemesi2025 · 61 atıf
- Şekerin Ötesinde: Tatlandırıcılar ve Modern Beslenmedeki Rolleri Üzerine Kapsamlı Bir İnceleme2025 · 36 atıf
- Omega-3 ve Omega-6 Çoklu Doymamış Yağ Asidi Takviyesinin İnsan Sağlığındaki Rolü2025 · 35 atıf
- Çözünmez Lif Modifikasyonu Bağırsak Sağlığını ve Gıda Uygulamalarını İyileştiriyor2025 · 27 atıf
- Lavanta'nın Sınırlı Mutfak Kullanımı Anksiyolitik Çağrışımlarla İlişkili2026 · 1 atıf
- Zaman-Sıcaklık Modülasyonunun Artık Isıtma ile Kombine Edilerek Buharda Pişirilmiş Tatlı Su Levreği Balığının Lezzet ve Doku Özellikleri Üzerindeki Etkisi2026 · 1 atıf
- Sanxan Gamı Pirinç Unu Kaplama Hamuru Özelliklerini ve Kızarmış Domuz Dilimlerinin Kalitesini İyileştiriyor2026 · 0 atıf
- Bitki Biyoaktif Bileşiklerinin Mikrobiyal Biyotransformasyonu: Mekanizmalar, Geliştirilmiş Biyoaktiviteler ve Fonksiyonel Gıda Geliştirmede Uygulamalar2026 · 0 atıf
- Nöral Ağ ile Tatlandırılmış Çilek Ürünleri için Şeker İnfiltrasyon Süreçlerinin Optimizasyonu2026 · 0 atıf
- Buğday Matrisi ve Hünnap Katılım Formunun Tam Buğday Buharda Pişirilmiş Ekmek Kalitesi ve Antioksidan Özellikleri Üzerindeki Etkileri2026 · 0 atıf
- Deniz Yemişi Suyu Polifenol Analizi İçin Entegre UPLC-QTOF-MS/MS ve HPLC-QqQ-MS/MS Yöntemi Geliştirilmesi2026 · 0 atıf
- Yulaf Kaynaklarından Elde Edilen Antioksidan ve Glikozidaz İnhibitör Aktiviteye Sahip Metabolit Biyobelirteçlerinin Taranması2026 · 0 atıf
- Sığır Kalbi İlavesinin Soğuk Depolama Sırasında Vakum Paketli Kıyma Ürünlerinin Fizikokimyasal Stabilitesi Üzerindeki Etkisi2026 · 0 atıf
- Lycium barbarum Polisakkariti, Yüksek Rakım Arpa Ununun Kalitesini 240 Gün Boyunca Doz Bağımlı Olarak Korur2026 · 0 atıf
- Proteomik, Qula Kaynaklı Kazeinin Yapısal Değişikliklerini ve Fonksiyonel Özelliklerini Ortaya Koyuyor2026 · 0 atıf
- Siyah Ginseng–Geyik Boynuzu Peptit Emülsiyonu In Vitro'da Melanin Üretimini ve Oksidatif Stresi Engeller2026 · 0 atıf
- NMN Üreten Probiyotik B12-N Suşu, Alzheimer Hastalığı Modelinde Yaşlanma ve Bilişsel Gerilemeyi Azaltıyor2026 · 0 atıf
- Makine Öğrenmesi, FSSP ve PMP Simülasyonlarını Entegre Ederek Listeria monocytogenes Büyümesini Tahmin Ediyor2026 · 0 atıf
- Tarım-Sanayi Yan Ürünlerinin Basınçlı Sıvı ve Geleneksel Çözücü Ekstraksiyonunun Karşılaştırmalı Değerlendirilmesi: Fenolik ve Flavonoid İçerikleri, Antioksidan Kapasitesi ve Sitotoksisite Değerlendirmesi2026 · 0 atıf
- Kuruyemiş Tüketimi Vücut Kompozisyonunu İyileştirir, Özellikle MUFA Zengini Türler2026 · 0 atıf
- Sparus aurata Kalitesi Sürdürülebilir Yemlerle Korundu2026 · 0 atıf
- Tianfu Keçilerinin İskelet Kasları ve Serumlarındaki Yağ Asidi Bileşiminin Karşılaştırmalı Analizi2026 · 0 atıf
- Meyve Şaraplarındaki Biyoaktif Bileşikler: Bir Derleme İncelemesi2026 · 0 atıf
- Büyük Başlı Sazan (Hypophthalmichthys nobilis) Kasında Düşük Sıcaklıkta Modifiye Atmosfer Taşıma Sırasında Mikrobiyal Topluluk Ardışıklığı ve Çevresel Tepkisi2026 · 0 atıf
- Maydanoz ve Kişniş İşleme Yan Ürünlerinden Antioksidanların Mikrodalga ve Ultrason Destekli Ekstraksiyonunun Karşılaştırmalı Değerlendirmesi2026 · 0 atıf
- İnulin ve Keçiboynuzu Unu ile Zenginleştirilmiş Azaltılmış Şekerli Dondurmanın Reolojik Optimizasyonu2026 · 0 atıf
- Avokado Ezmesi Yan Ürününün Mısır Cipslerinde Tokluk ve Glikemik Yanıt Üzerindeki Etkisi2026 · 0 atıf
- Koku Alma Reseptörü OR5K1 Tabanlı Biyosensör, Gıdalardaki Pirazinleri Ultra Düşük Seviyelerde Tespit Ediyor2026 · 0 atıf
Aynı alandaki dergiler
| Dergi | Dergi dilimi | SJR | Özet |
|---|---|---|---|
| New England Journal of Medicine | Q1 | 18.00 | 1 |
| Nature Aging | Q1 | 9.00 | 1 |
| Journal of the American Chemical Society | Q1 | 5.00 | 1 |
| Nature Food | Q1 | 5.00 | 1 |
| Nature Communications | Q1 | 4.00 | 2 |
| Cell Reports Medicine | Q1 | 4.00 | 1 |
| Advanced Science | Q1 | 3.00 | 1 |
| Global Environmental Change | Q1 | 3.00 | 1 |
| JAMA Network Open | Q1 | 3.00 | 1 |
| Trends in Food Science and Technology | Q1 | 3.00 | 1 |
Bu dergileri Pofolia'da takip et
İlgi alanlarını seç; alanının dergilerinden yeni makaleler her gün Türkçe özetleriyle akışına düşsün. Ücretsiz.
Ücretsiz başla